A Melancia está entre as frutas mais produzidas do planeta
Ao lado da banana, da maçã e do tomate — que é classificado como fruta, a melancia está entre as frutas mais produzidas do planeta.
Por causa da falta de espaço, na década de 1970, na região de Shikoku, uma das ilhas do Japão, os agricultores locais perceberam que a melancia redonda era um transtorno logístico. Ela não empilha bem, ocupa muito espaço e ainda pode rolar com facilidade, dificultando o armazenamento e o transporte. Então eles resolveram pegar a melancia quando ainda está pequena e colocar dentro de uma forma rígida, geralmente feita de vidro ou acrílico. Resultado: melancia quadrada sem modificação genética, nem uso de produtos químicos. No Japão essas frutas São destinadas à decoração e ao mercado de presentes de luxo.
Mas, em 2017, agricultores da cidade de Icapuí, no litoral do Ceará, decidiram apostar na produção de melancias quadradas utilizando a mesma técnica desenvolvida no Japão, mas para consumo em massa. A ideia era produzir melancias quadradas comestíveis, sem sementes e com custo reduzido.
A experiência surpreendeu. A produção foi bem-sucedida e rapidamente despertou o interesse do mercado internacional. Praticamente toda a colheita passou a ser exportada para a Europa, principalmente para a Inglaterra. Na época, cada unidade era vendida por cerca de R$ 50.
Por causa do preço, o volume ainda é pequeno e as melancias quadradas produzidas no Brasil raramente chegam ao mercado nacional, sendo cultivadas quase sempre sob encomenda para exportação. Com informações de Felipe Alves da Silva no site Click Petróleo e Gás.
Fonte: Bahiaeconomica/@tvchapada/LRN
