Região de Irecê Consolida Coração da Produção de Tomate na Bahia
No Dia do Tomate, celebrado em 1º de fevereiro, a região de Irecê se destaca como o centro pulsante da produção baiana, que mantém a liderança no Nordeste. Com uma safra estadual de 183 mil toneladas em 2025, segundo o IBGE, o território em torno de Irecê é responsável pela concentração de quase metade dos maiores produtores da Bahia, impulsionando uma cadeia que movimenta cerca de R$ 1 bilhão na economia do estado.
“Só nesta região, encontram-se quase metade dos maiores produtores do estado”, afirmou Assis Pinheiro Filho, diretor de Desenvolvimento da Agricultura da Secretaria da Agricultura (Seagri). Municípios como Cafarnaum, João Dourado, América Dourada, Lapão e Canarana formam o núcleo principal do cultivo, caracterizado pelo uso de tecnologia de irrigação e pelo clima favorável de altitude.
O secretário estadual da Agricultura, Pablo Barrozo, atribui a força da região ao trabalho dos produtores e ao investimento em tecnologia. “A liderança da Bahia no Nordeste é resultado da força das regiões produtivas, como Irecê, e do compromisso com o desenvolvimento da agricultura”, disse. A produção local não só abastece o mercado interno como também é exportada para outros estados e países como Libéria, Panamá e Malta.
Além das variedades tradicionais, a região tem adotado tomates híbridos, como o Saladete, que oferecem maior resistência e vida útil – uma tendência que deve crescer diante da projeção de um mercado volátil para 2026, conforme análise da Seagri.
Enquanto outras áreas como a Chapada Diamantina e o Piemonte Norte do Itapicuru também contribuem para os números estaduais, é a região de Irecê que mantém o título de principal motor dessa atividade agrícola, gerando emprego, renda e consolidando a Bahia como potência nordestina na tomaticultura.
Fonte: Irecê Noticias
